ARROZ NEGRO

ARROZ NEGRO 

-1/2 taza de café grande de arroz.
-1/2 taza de café grande de agua (o caldo) yo puse un trocito de pastilla de verduras.
-Un poco de tomate frito casero.
-2 bolsitas de tinta de calamar.
-Unas anillas de calamar (yo puse unas 6)
-Unas gambas (yo puse unas 10-12)

 

Poner en el Microwok la media tazade arroz, la media taza de agua con pastilla o caldo.

 

Y la otra media taza con un poco de tomate casero frito, las dos bolsitas de tinta y cuando se vacie todo añadir un poquito de agua para limpiar la taza tambien al microwok.

Cortar las anillas de calamar y meterlas junto con las gambas al microwok.Remover todo un poco.

Cerrar el microwok y meter en el microondas unos 14 minutos a 700w. Cuando se termine dejar reposar dentro del microondas como unos 5 ó 10 minutos más.

CARRILLERAS EN MICRO EXPRES

CARRILLERAS

INGREDIENTES:

-800  gr. de carrilleras
-3 cucharas de harina
-200 gr. de zanahorias
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-1 hoja de laurel
-1 pastilla de caldo de carne
-200 ml.de vino tinto
-250 ml. de agua

PREPARACIÓN:

Trocear las carrilleras en porciones del mismo tamaño. Enharinar e introducir en la olla micro exprés y reservar.

Pelar las zanahorias y la cebolla, lavar y cortar en dados (yo la piqué en la extra chef)
Introducir en la olla añadir el diente de ajo machacado, el laurel y la pastilla de caldo desmenuzada. Remover bien.

Verter el vino tinto junto con el agua y volver a remover.

Cerrar la tapa y cocinar durante 30 minutos, yo lo deje reposar y puse de nuevo 20 minutos porque la receta ponía el microondas a 900w y el mío tiene 850w.

Salen deliciosas!!!!