TORTILLA DE PATATA
Ingredientes:
-4 patatas
-1 cebolla
-Sal
Elaboracion:
Cortar las patatas y la cebolla con la mandolina finas. Introducirlas en el microcook con un chorrito de aceite y la sal y remover para que se pringue bien.
Tapar el microcook y poner 5 minutos. Sacarlo remover otro poco y
Volver a meter otros 5 minutos.
Volver a sacar y mirar haber como esta la patata. Yo la tenia bien. Mi microondas es de 850w.
Batir 4 huevos (han salido dos tortillas) y añadir patata al gusto.
Untar la sartén con aceite y terminar de cuajar la tortilla.
Lista!!! Una pasada rápido y sin manchar la mitad y sobre todo, con poco aceite.
