SALMON EN SALSA

SALMON EN SALSA

 Imagenes cedidas por Raquel Marinez

Ingredientes:


-1 trozo de salmón por persona
-1 Cebolla picada
-1 poco de salsa de tomate
-1 hoja de laurel
-1 enanito de aceite (50 gramos)
-1 enanito de vino blanco (50 gramos)
- sal

Preparación:

Se pone en el microcook la cebolla, el tomate, el laurel, el aceite, el vino. Se mueve bien y se mete unos 10 minutos a 800w.

 Se abre y se quita la hoja de laurel.

Se mete el salmón, se de unas vueltas para que se impregne bien y se mete 7 minutos más a máxima potencia. Se puede usar otro tipo de pescado.